天气变热了。该吃什么清火？

有些中草药有很好的清火作用，如金银花、菊花、栀子、地黄、连翘、薄荷、竹叶等具有清热降火作用的食物。一般来说，根据上火时症状的不同，可以分为以下几类:

(1)清热解毒类:如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、菱角、荸荠、马齿苋、黄花菜等。，具有抗菌消炎作用，适用于各种火症。

(2)苦寒能降火:如苦瓜、苦菜、蕨菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦等。，性寒能清热降火，多用于实火。

(3)利湿泻火:如冬瓜、西瓜、薏苡仁、扁豆、大麦、苋菜、冬瓜、红小豆、生菜、绿豆芽、鸡内金等。，适用于各种实火症状。

(4)攻实火:如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、土豆、白萝卜等。，适用于小便短黄、大便干燥、口干口苦、腹胀纳差等症状。

(5)凉血涩血:如莲藕、梨、菱角、地黄、木耳、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、竹叶、马齿苋等。，可用于鼻出血、牙龈出血等。