椰子红豆西米露的做法是怎样的？

2.煮西米，把西米放在水里煮，然后倒掉。最好是沥干，然后加冷水。重复几次，直到中间只剩下一个小白点，盖上盖子焖10分钟，沥干水分。将煮好的西米倒入椰奶(椰奶)中，放入冰箱冷藏。

3.将红豆浸泡一夜，放入有冷水的锅中，烧开后倒掉水，再倒入冷水烧开，再倒掉，重复4、5次，最后留下被淹的红豆(水多一点没关系，让它慢慢煮)。煮沸后加入糖，盖上小火慢煮至红豆软烂。

4.吃的时候，就用红豆拌一些泡好的西米椰奶。