怎样才能做出好吃的绿豆沙？

方法一:将绿豆洗净控干水分，倒入锅中，加入开水。开水量要少于2厘米。煮沸后，改用中火。待水分要烧开时(注意不要粘锅)，加入大量开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，直到绿豆脆生生，汤汁呈绿色。方法二:将绿豆洗净，放入沸水中浸泡20分钟，取出后放入锅中，然后加入足够的冷水，煮40分钟。方法三:将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3~4小时后，绿豆颗粒变大变软，再放入锅中煮，很容易在短时间内将绿豆煮熟。方法四:将采摘下来的绿豆洗净晾干，放入铁锅中翻炒约10分钟，然后煮熟，绿豆很快就要煮熟了。方法五:将绿豆洗净，用开水浸泡10分钟。冷却后，将绿豆放入冷冻室，冷冻4小时，取出煮熟即可。绿豆马上就要酥烂了。