在夏天的至日，你吃什么传统食物？13夏季至日各地必吃的美食。你吃了多少？

1，吃个广东话梅

广东和广西西南部的一些地方有在夏季至日吃荔枝的习俗。六月是荔枝的成熟期。大热天吃几个荔枝真是一件乐事。然而“一个荔枝三把火”。荔枝吃多了容易上火，还可能引起低血糖，所以吃荔枝要适量。

2.阳江吃狗肉

广东人有吃狗肉的习惯，尤其是在阳江。据有关资料记载，传说至日夏季杀狗修身源于战国时期秦德公登基后一年，六月酷热，疫病流行。根据“狗是阳畜，能带来不幸”的说法，秦德公命令他的臣民杀死狗以辟邪，后来在夏季至日形成了杀死狗的习俗。

3.在无锡吃粥。

在夏天的至日，江苏无锡的人们早餐吃粥。麦片粥不仅味道鲜美，健脾养胃，也是咸宜老少皆宜的美味。它能有效缓解人们在“苦夏”期间的食欲不振，同时还能祛湿利尿，是夏季至日上不可多得的美味。

4.在南京吃一碗豌豆饼。

在夏季至日的这一天，按照老南京的习俗，成年人让孩子们坐在门槛上吃豌豆饼来预防所有的疾病。这个习俗的由来是因为夏季天气炎热，人们对饮食考虑不多，让孩子先吃豌豆饼开胃。此外，老南京还会吃几碗凉面，在夏天的至日上称体重。

5.湘西吃个红枣煮个鸡蛋。

在中国湘西，人们有在夏季至日吃鸡蛋的习俗。在夏季至日的这一天，煮鸡蛋被红色染料染成红色，然后被拿来玩。中午的时候，把它们剥下来吃。夏季至日蛋意为健身健胃，行走有力，所以也有强身健体踩石板这句话。

6.湖南吃夏季至日汤

湖南长沙人在夏季的至日上吃用糯米粉和老鼠草混合制成的汤圆，这被称为“夏季至日汤”。因此，这句话“吃夏天至日汤意味着吃这碗汤是强壮和健康的。

7.在江苏吃馄饨

在江苏的一些地方，人们在夏季的至日上吃馄饨，吃完馄饨后给孩子称体重也是一种习俗，这意味着孩子长胖了，身体健康了。馄饨在发音上类似混沌，也有吃馄饨会让你变聪明的意思。

8.浙江吃“圆糊蘸”

过去，在夏季至日期间，许多浙江农民会佩戴竹签，插在流水潺潺的稻田缝隙中，烧香作为祭品，祈求丰收。目前，浙江绍兴仍保留着在夏季至日上吃圆糊的习惯。圆糊和老北京糊差不多。它是由小麦面粉和蔬菜混合制成的。摊成煎饼或者卷起来就可以直接吃了。

9.江南吃夏季至日糕点。

在夏季的至日上，农民还会擀面做成煎饼，烤熟后夹上蔬菜、豆荚、豆腐和熏肉，祭祖后食用或分发给亲朋好友，俗称“夏季至日饼”。

10，在京吃夏日至日面

在老北京民间，有“冬天的至日，饺子夏天的至日面”的说法。在夏季至日的这一天，大多数北京人选择面条，如打卤面、炸酱面、牛肉面、鸡蛋面等。，有一种独特的味道。吃面条时，人们喜欢用冷水将面条煮熟，然后用芝麻酱(或炸酱)、花椒油、陈醋、黄瓜丝等混合。，然后把蒜瓣捣成蒜泥，好吃又能消暑。

11，西北吃粽子

一般认为粽子是端午节的一种特殊食物。事实上，在中国西北，夏天的至日也吃粽子。夏季至日过后，阳气渐减，阴气渐增。所以西北人讲究送走老阳，粽子的糯米是属于阳的。吃粽子意味着告别阳气季节。“吃粽子最早是一种仪式性的吃法。

12，东北吃碗热汤面

在夏季至日，新的小麦已经出现，所以在夏季至日吃面条意味着品尝新的东西。同样的吃法在东北和河北是不一样的。河北讲究吃冷面，东北却时不时吃热面。一碗热腾腾的面条也起到了祛暑除湿的作用。

13，山东吃新麦

在夏季至日的这一天，山东人流传着在夏季至日上烹煮新麦的习俗。夏天的至日，新麦登场，农民通常会煮新麦粒，孩子们用新麦秆做成的小树篱捞汤塞进嘴里，边吃边玩，增添生活情趣。大人专门挑些青麦穗，放锅里煮。煮好的穗子凉了以后，在手心搓一搓，吹掉皮，把剩下的谷粒放在嘴里慢慢咀嚼，细细品味新麦的香味。