意大利肉卷的做法。急迫的

鸡胸肉250克，瘦猪肉150克，鸡蛋2个，香菜一把。

一个洋葱和一杯白葡萄酒。橄榄油适量，胡椒粉适量，盐适量。

练习:

1.鸡胸肉切块，放入大块(不要切掉)。

2.鸡蛋打匀，香菜洗净切碎，加入蛋液打匀。

3.将蛋液摊入平底锅中的煎蛋卷中。

4.在瘦猪肉中加入盐、酒和胡椒粉，拌匀调味。

(最好用整块肉)

5.把煎蛋卷涂在鸡肉上。

6.把瘦猪肉涂在煎蛋卷上。

7.轻轻卷起鸡胸肉，用麻线扎紧。

8.锅中加入橄榄油，放入洋葱炒香。

9.加入鸡肉卷，油炸。

10.轻轻翻动，将所有的面都煎透。

11.加入一杯白葡萄酒，等待酒精挥发。

加入盐、胡椒和切碎的香菜。

12.加水(即使是鸡肉卷)

13.火灾持续时间10分钟，火灾持续时间1.5小时。不停地转来转去。

14.如果汤太多，就把盖子拿开，把水沥干。

14.锅里的汤可以蘸，也可以浇在鸡肉卷上。