香辣炸章鱼

香辣油炸章鱼制作

预备准备

①将章鱼用盐+醋+水洗净，将章鱼的头部切开，清洗头部内部的内脏，挤出吸盘中间的牙齿，去掉眼睛。

②准备好姜丝、蒜末、葱花，葱切丝，青椒切成三角形，红椒切成三角形。

第一步

(1)锅中放水，放入姜片料酒。

②倒入小章鱼。

(3)焯烫卷曲后捞出沥干水分。

第二步

①炒锅放油加热，放入辣椒酱翻炒。

②倒入姜丝、蒜末、葱花翻炒。

③倒入洋葱丝翻炒。

④倒入青椒和红椒。

第三步

①倒入小章鱼。

②加入蚝油和酱油。

3翻炒均匀，味道鲜美，好香~

完成四个

(1)关火。

2满满的酱，好吃又有嚼劲！

3闻着就流口水~