柿子是什么水果？

芒种柿是山竹的别称，又名山竹、山竹、山竹。它是藤黄科藤黄属的小乔木，属于热带水果。原产马鲁古，我国福建、广东、云南等地均有引种或种植。花期9-10，果期11-65438。

芒种柿子因果肉甜美被称为“水果皇后”，常被用来榨果汁或做水果沙拉。山竹主要产于马来半岛、马来群岛、东南亚(马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸)等国家。国外最著名的山竹是泰国，70%销往中国，我们平时吃的都是从泰国进口的。

挑选山竹的小贴士

1，看颜色

购买时可以选择颜色鲜艳、外表光滑、无疤痕的山竹。山竹的颜色是判断山竹成熟度的重要标准之一。当山竹呈深红色时，说明它成熟了。

2.看看花梗和叶子。

选择新鲜的山竹时，需要注意它的花梗和叶子。新鲜的山竹，叶子的颜色应该是翠绿色的。如果叶子的颜色变黄，说明这个山竹很可能不新鲜。

3.捏表皮

捏山竹果皮。新鲜的山竹果皮捏起来确实应该是有弹性的，而且被压后能很快反弹，摸起来有点滑，略硬，说明还是保留了足够的水分。这也是判断山竹是否新鲜的重要指标之一。

以上内容参考:百度百科-芒种柿子