用空气油炸锅炸全鸡的方法
1.全鸡洗净,去头颈,控干。
2.找一个容器,加入腌料,拌匀。
3、把鸡放在全身按摩,用牙签在皮上戳个洞,这样更好吃。
4、一切准备就绪,找一个大小合适的容器,或者厚厚的食物袋,放在冰箱里过夜。
5.第二天烤之前从冰箱里拿出来,然后洗一些蔬菜,切块。以180度预热空气油炸锅约5分钟。
6.预热过的空气油炸锅底部要垫上锡纸。
7、然后放整只鸡,腿要扎起来帮助定型。空气炸锅195度15分钟,
8、15分钟后,取出翻面,刷上剩余的卤汁,再丢一些小番茄进去。盖上锡纸,195度7-10分钟。
9.根据鸡的大小调整时间。