清蒸皮皮虾怎么剥皮步骤图解，最火的剥虾方式

清蒸皮皮虾&快速剥虾壳的方法的做法

1.清蒸皮皮虾&快速剥虾壳的方法Qw.jpg

皮皮虾清洗干净备用。

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锅里注入清水烧开后，把皮皮虾放蒸格上。

3.清蒸皮皮虾&快速剥虾壳的方法Hl.jpg

大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。

4.清蒸皮皮虾&快速剥虾壳的方法hb.jpg

蒸虾的时候，把蒜和姜分别剁成茸。

5.清蒸皮皮虾&快速剥虾壳的方法DB.jpg

取一小碗放少许糖，陈醋，酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。

6.清蒸皮皮虾&快速剥虾壳的方法jx.jpg

蒸好的虾去壳沾酱汁吃，鲜美至极。

7.清蒸皮皮虾&快速剥虾壳的方法qx.jpg

把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉。

8.清蒸皮皮虾&快速剥虾壳的方法Tu.jpg

用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。

9.清蒸皮皮虾&快速剥虾壳的方法nn.jpg

左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力。

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背部整个壳就掀开了。

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这个方法又快，又不容易扎手，另一个手还可以干干净净的拿筷子夹其他菜。