什么菜加蒜好吃？

诸如

炒豆角

主要成分:

猪肉(瘦的)

100g

炒青豆

200克

成分:

干的/去壳的小虾

100g

腌制卷心菜或芥菜

100g

调料:

大葱

8克

精力

5克

大蒜(白皮)

5克

盐

3克

大豆

3克

味精

3克

白砂糖

5克

麻油

3克

花生油

15g

适量

尝

酥脆爽口，清香可口。

1.

将青豆选择性洗净，切成长段；

2.

将猪肉剁成粉末；

3.

虾、冬菜、葱、姜、蒜都切成粉；

4.

将四季豆放入热油锅中，上油后取出；

5.

锅里留少许油，炒肉末，放入虾米、冬菜、姜末、四季豆，中火翻炒片刻；

6.

加入高汤，把汤擦干，加入调料，淋上香油，撒上葱花和蒜末，即可食用。