香港的音乐、美食和文化《天天向上》香港特辑

?本文为《天天向上》6月30日刊《香港回归20周年文化美食音乐》内容提要。

文化用品:

?主要是通过著名微缩大师?李池明的模型显示了什么。

①和昌达典当:香港最早的典当行,历史超过65,438+000年,已成为香港的活化石。

②大坑舞火龙:位于香港岛铜锣湾的大坑,原本是一个客家村落。相传清光绪六年(1880),坑内发生瘟疫,村民制作火龙,在中秋节前后,即农历八月十四、十五、十六晚上,围村起舞放鞭炮。之后,瘟疫真的停止了。此后,大坑每年在中秋节前后三天举行舞龙活动,以确保环境安全。

(3)火舞唐楼:描绘了香港西环三角码头的繁忙景象。

④摩星岭木屋:位于南丫岛。

⑤七花糕:老式糕点家族。

?以及过去香港人最常见的生活场景:老式发廊、传统冰室、凉茶店。

?跨越时间,它承载了几代香港人的记忆和情感。

食品:

① ?深井烧鹅:外酥里嫩、肥而不腻的传统做法,让它的味道长久不变,一只烧鹅最好的地方在于它的“思念天空”。永吉写的《烧鹅》甚至登上了美国《财富》杂志。

(2)李强记忆中的鸡蛋:有100多年的历史,“鸡蛋”一词在香港的意思是小。

(3)吕在基的碗翅、鱼蒸饺和马来西亚甜点。

④元朗老婆饼:工厂化生产。

(5)戴龙避风塘的食神炒香辣蟹,著名的蛋炒饭。

音乐文章:

钟镇涛吗?漫漫人生路,只要你过得比我好。

陈慧娴的《千千绝唱》

叶倩文吗?祝福并与公牛一起奔跑

叶丽仪吗?外滩

草蜢吗?宝贝我很抱歉

张国荣吗?《莫妮卡》

郑伊健吗?友谊的日子。

张学友的《一天比一天更爱你》。

黎明“你今晚会来吗?”