食物无疑是西班牙最吸引人的特色之一。西班牙的食物是什么?
来自西班牙鱼米之乡巴伦西亚,直接翻译就是大锅炖饭。这一餐是当地的周日和秋季食物。肉菜饭的外观非常棒。藏红花粒黄澄澄配有许多多样化的新鲜海鲜,如河虾、巨蟹、蛤蜊、牡蛎和鱿鱼...既美味又令人垂涎。去西班牙日常生活怎么能不尝尝正宗的海鲜饭呢?
TapasTapas在西班牙原本是盘子的意思,现在指的是餐前健脾开胃的配菜或两顿正餐之间的小吃,在西班牙饮食文化中占有非常重要的地位。基本上,无论是大饭店还是小饭店都可以找到tapas。都是咸的,分为冷饮软食,肉类食品,海鲜水果等。他们的特点是靠小份多品种,一次能尝到多种口味。去西班牙日常生活,特色小吃无疑是必吃清单中的第1号,因为它不仅是一种美食,更是一种生活习惯——享受特色美食,不断寻找和发现生活中的小而美瞬间。
伊比利亚香肠伊比利亚香肠是西班牙经典特产之一。尝起来咸鲜,过了之后唇齿间老香。在选材上要求很高,必须是放养在山坡上,只喂地中海橡子的黑毛猪。为了保证多肉土地的新鲜,小猪2岁的时候就被宰杀了。制作时加入秘制调料,连续高温干燥后用蜡密封,连续高温干燥过程使大部分植物油排出,可视为低胆固醇食品。一流的生火腿配吐司,再来一口西班牙红酒,都是感受西班牙特色美食的绝佳方式。真空包装袋的火腿片被列入西班牙旅游的购物清单,何不带一些回家与亲友享用。
西班牙土豆煎蛋卷TortilladePatatas西班牙土豆煎蛋卷,和海鲜饭、香肠一样,是西班牙著名的小吃,在所有的利比里亚半岛都能经常看到。当地人习惯喝薯条或者这种土豆饼。因为简单,所以在工薪阶层的饭桌上也很常见。具体原料有土豆、生鸡蛋、洋葱,食材简单,制作方法独特。新鲜烹制的土豆煎蛋卷味道鲜美,风味浓郁,是不得不尝试的西班牙特色美食。
安达卢西亚冷汤西班牙凉菜汤安达卢西亚冷汤来自西班牙北部的安达卢西亚,是重庆解暑的不二之选。在它的起源,有许多冷冻汤。最经典的冷汤是几种新鲜的生蔬菜和大蒜,主要是西红柿,全部用搅拌机碾碎,加入食用橄榄油,撒上吐司丝和火腿丁。这汤看起来很简单,但尝起来很不一样。炎炎夏日去西班牙旅游,千万不要错过这道鲜而不冷的美食,里面充满了层次感的健脾开胃的冷汤。