桂圆怎么吃及其功效

1，桂圆怎么吃:(1)桂圆红枣粥:将10颗红枣、龙眼肉、100克大米一起放入锅中，煮成粥。最后加入糖，搅拌均匀。具有养心益智、健脾生血的功效，尤其适用于多梦易醒、面色晦暗、全身无力、食欲不振。(2)桂圆莲子猪心汤:将半颗猪心切块，桂圆肉20克，莲子20颗放入锅中一起炖。最后加入适量调料，睡前一小时服用一次。猪心具有养血安神、补血的功效，可用于辅助治疗心悸失眠、自汗心悸，缓解因惊吓引起的心悸易醒。(3)桂圆莲子粥:莲子肉15g用清水浸泡至软，糯米100g煮成粥。待八成熟时，加入龙眼肉、莲子肉煮熟，早晚各饮一次，有助于治疗贫血、虚弱、心悸、失眠、精神不振。

2、能安神:龙眼石富含铁和钾，能促进血红蛋白再生，辅助治疗贫血引起的失眠、多梦、健忘、心慌、心悸等症状。此外，龙眼干含有大量的烟酸，有助于治疗阿尔茨海默病、腹泻、皮炎和烟酸缺乏引起的精神障碍。

3、降血脂保护心脏:桂圆还能降血脂，增加冠脉血流量，延缓衰老。此外，还能增强记忆力，消除疲劳，对大脑皮层有一定的镇静作用，适用于失眠人群。对于脑力劳动繁重、过度疲劳、头晕目眩的人，可用桂圆烧水，可养心安神。

4、能增强记忆力:龙眼肉中含有大量的蛋白质、葡萄糖和蔗糖，同时含有铁来补充热量和营养，促进血红蛋白再生，帮助补血。此外，还能为脑细胞提供营养，增强记忆力，消除大脑疲劳。

5、能养血安胎:龙眼石含有丰富的维生素和铁，能减少子宫收缩和下垂，加速新陈代谢，促进胎儿发育，有安胎的作用。同时还能抗菌，抑制癌细胞。