二红饭的影响
宋元丰二年,苏东坡调任湖州太守。按照惯例,他应该给宋神宗写一份谢上表,说一些感恩戴德永远效忠之类的恭维奉承话以示谢恩,可是东坡先生没有。不仅没有,他还不识时务地在他的《湖州谢上表》里说了些“知其愚不适时,难以追陪新进”“察其老不生事,或能收养小民”的话,隐讳地表达了他对新政的不满。这份谢上表被他的政敌监察御史里行何正臣、御史中丞李定等人看到后,立即从中断章摘句,与以前东坡先生所作的一些含有犯上之意的诗句一起罗列起来,以“包藏祸心,怨望其上”“愚并朝廷,妄自尊大”为名对他进行了弹劾。昏庸的宋神宗轻听谗言,也不问就里,便糊里糊涂地下令御史台撤职查办了苏东坡,将他贬往黄州充团练副使,这就是历史上著名的“乌台诗案”。
黄州地处偏僻的大别山区,是个“食无肉,病无药。居无室,出无友”的地方,人烟稀少,物质匮乏,生活条件异常艰苦。在被贬的那些日子里,东坡先生常常为一家八口人的口粮不足犯愁。他的一位老友马正卿看到他的窘境后便向当地官府求情,请求他们将附近数十亩荒废的营地交给他耕种,以解东坡先生的急时之需。得到应允后,东坡先生便买了一头耕牛,头戴斗笠,身着蓑衣,卷起裤腿过起了日作而出,日落而息的农耕生活。
一个人在逆境时,消极颓靡,放任自流,自甘沉沦是一种选择。胸怀丘壑,苦中作乐,锐志进取也是一种选择。东坡先生被贬黄州***四年零两个月,在这段不堪的岁月里,他以“东坡居士”逍遥自居,身披箬笠蓑衣寄情淌洋于山水间,不仅烹制出了“二红饭”,还留下了“东坡肉”、“东坡豆腐”“东坡春鸠脍”等三十二味美食菜谱。在这里,他写下了《念奴娇·赤壁怀古》和前后《赤壁赋》等三百多首诗词歌斌,创作了《记承天寺夜游》、《别文甫子辩》、《易传》等数百篇散文笔记和学术论著。在这里,他审视内心,总结故我,探索生命真义,成功地在思想上完成了从反思、成熟至超脱的蜕变过程。在这里,他修身养性,潜心研究儒道佛学,并融会贯通,从中撷取精华,将其注入自己的作品中,使自己的作品形成了豪迈奔放、倾荡磊落、激越雄浑的独特艺术风格。