羊肉虾烧豆腐对人体有什么影响？

羊肉虾仁烧豆腐配料多，调料全，营养丰富。具有补气健脾、养肝明目、益肺益气、抗衰老、防早衰的功效，对肺病、贫血、气管炎、腰膝酸软等有一定疗效。具有生津润燥、养血调理中年、止咳化痰、清热解毒、防治冠心病、高血压、高血脂等心血管疾病的功效。

菜里的羊肉熟烂，豆腐不破，虾很好吃。配鸡汤(鸡汤要浓一点，增加风味，减少羊肉的膻味)，整道菜味道鲜美。