面包丁炒白菜，怎么做？

新疆烤馕

卷心菜

四川胡椒

辣椒

醋

盐

精制糖

清蒸鱼和酱油或酱油

面包丁炒卷心菜的方法

用手将白菜撕成碎片，用少许盐腌制，会更脆。

将馕切成片，煎至金黄色。不要用小火煎。一般我会多炒，边炒边吃。闻起来真香。

准备葱花、蒜片、干红椒、花椒(图中只是部分食材)。

油热了，炒几个花椒，捞出来(炒剩的油用的，所以看起来有些杂质，没事)。

依次放入葱花、蒜片、花椒，然后炒白菜，加入糖、醋、蒸鱼和酱油、盐。其实这一步就是手撕白菜的做法。

炒白菜，可以放炒好的米饭丁。这一步我忘了拍照，但我聪明如你不需要看照片。

出锅了。白菜脆脆的，看起来和吃起来都很美。

技巧

1.注意炸好的面包丁的热度。煮几秒钟后，放大到黄色，迅速捞出。不要过度。就算不炒菜当零食，也很好吃。

2.餐厅的菜很好吃，但是油真的很大。自己做饭可以很好的控油，不影响口感。