白菜蘑菇包子的做法
工具/原料:大白菜、香菇、豆腐脑、葱、姜、蚝油、酱油、十三香、盐。
方法/步骤:
1,第一步,将豆腐切成小方块;
2.第二步,将泡好的干香菇也切成丁状;
3.第三步:将洗净的白菜切成丝;
4.第四步:将白菜、香菇碎、油豆腐放入锅中;
5.第五步:锅中加入葱、姜、蚝油、酱油、十三香、盐翻炒入味;
6.第六步:将拌好的大白菜、豆腐、香菇加入油搅拌均匀;
7.第七步:将面团分成均匀的面团;
8.第八步第二次醒发后包好馅料蒸十分钟;
9.第九步,等包子熟了。