滋阴壮阳方子大全

滋阴,中医术语,指的是养阴液的疗法。适用于阴虚潮热、盗汗,或热盛伤津所致的舌红、口干等症状。补阳是中医治疗阳虚证的一种温补脏腑组织的方法,又称助阳,属于补法。补阳常用于治疗畏寒肢冷、神疲乏力嗜睡、面色苍白、吐清水、泻下清谷、四肢关节冷痛、舌淡、脉弱或迟等寒证。下面我给大家分享一下滋阴养阳食谱的做法。

滋阴补阳方的实践:黄花菜海带牛尾汤的原料

原料:两根大牛尾骨、干黄花菜、海带、木耳、腐竹。

调料:葱、姜、花椒、山楂、水煮牛肉调料包。

工作方法

1.将干黄花菜用温水浸泡20分钟左右,洗两三遍。

2.牛尾骨泡好后洗净。

3.将锅放入冷水中,烧开,撇去浮沫,捞出备用。

4.将泡好的黄花菜、海带、木耳、腐竹和飞牛尾骨一起放入砂锅中。

5.加入葱、姜、辣椒、调料包、山楂,盛出无原料清汤,炖2-3小时。

技巧

关的黄花菜提醒你,黄花菜是晒干晒干的,颜色暗黄,两头有点黑的黄花菜是天然的,没有添加。色泽金黄,外形美观的黄花菜是经过加工的黄花菜,请注意。

滋阴壮阳方子的做法:春天一定要喝汤料滋阴润肤

猪骨汤

食材:扇骨500克,直骨1000克,尾棘500克,碎骨500克,小葱结1个,小姜1个,黄酒50克,清水5公斤。

工作方法

1.将扇骨、直骨、尾棘、断骨洗净,然后放入开水锅中小火煮10分钟。

2.把骨头拿出来,放在温水里,用抹布一根一根的洗,尤其是骨头关节里的血沫和杂质。

3.然后把直骨剁碎,一分为二,沥干骨髓,放入精钢锅内,用细网筛过滤原汤,加入葱、姜、酒,大火烧开,再撇去浮沫,小火炖3小时,得汤,即好。

4.一般猪骨汤可以连续使用。可以在家煮9-10小时,可以用2-3次,直到粉丝骨脆、骨色灰、汤汁鲜美、脂肪营养耗尽。颜色:汤色清亮油润。

滋阴壮阳方:海参、扇贝、竹荪、竹荪的清汤料

海参1片,瑶柱6片,竹荪4片,瘦肉100g,生姜10g,枸杞15片(可选)。

工作方法

1,瑶柱洗干净,竹荪竹荪切掉顶部密封的头,注意点去掉网盖,用淡盐水浸泡15分钟。

2、海参和瘦肉切块,冷水入锅焯水,清洗浮沫。

3.将所有材料放入养生锅内。

4.将水加热至1500毫升。

5.加入生姜和适量黄酒。

6.选择养生汤功能。大火烧开后会自动转小火大概1小时,蜂鸣器会响。打开放入泡好的枸杞,加入适量的盐。