黑白菜炒豆腐的做法，黑白菜怎么做豆腐？

豆腐150g

卷心菜100克

干黑木耳10克

肉类50克

适量的油

适量的盐

葱、姜、蒜适量

红辣椒1

适量的胡椒粉

蚝油适量

旧泵适量

制作时间:10-20分钟

就餐人数:

步骤

1

将肉片放入热油中，与葱、姜、蒜和胡椒一起翻炒。

2

手撕包菜

三

加入酱油

四

加入胡椒粉

五

将白菜炒至塌，加入豆腐。

六

木耳炒

七

盐炒

八

用蚝油炒

九

翻炒出锅

技巧

手撕白菜味道更好。先炒白菜。卷心菜不容易品尝。加豆腐炒菜的时候，如果是干的可以加点水，但不要太多。