凉拌████高分████美味凉菜。呵呵。谁有食谱？

材料:芹菜一把，花生油少许，香油少许，盐少许。

练习:

1.把芹菜的叶子摘下来，洗干净。

2.锅里放水，花生油烧开，放入芹菜。煮三四分钟不需要太长时间。

3.将芹菜取出放入冷水中过冷，去皮(水煮芹菜容易去皮)，切成段，放在盘子里，撒少许盐拌匀，倒入少许香油拌匀。这凉拌芹菜又青又脆，是一道很好的开胃小菜。

凉拌萝卜丝

材料:白萝卜300克。

练习:

先将白萝卜洗净，剥去老皮，然后切成丝，加入盐、香油、味精等一些调料，拌匀即可食用。

萝卜也叫萝卜，萝卜籽也叫萝卜籽。萝卜含有大量的纤维素、维生素、微量元素和双链RNA。纤维素可以促进肠胃蠕动，防止便秘。双链RNA可以诱导人体产生干扰素，增强人体免疫力。白萝卜是十字花科植物，我国盛产，一年四季都有。白萝卜和绿萝有相似之处。胡萝卜含有较多的胡萝卜素，也可作为药用食物。