用什么来腌制鸡胸肉？

如今，吃烧烤已经成为一种潮流。很多人在吃烧烤的时候，除了牛肉和猪肉之外，还会选择吃一些鸡肉，因为即使吃了很多鸡肉，也不会觉得油腻。更何况鸡肉的营养价值也很高，对身体的保健也很有好处。那么问题来了，鸡胸肉怎么腌制，吃起来更嫩？

鸡肉腌制

材料:鸡肉200g，料酒两勺，盐一勺，黑胡椒一勺，葱一段，姜两片，豆瓣酱两勺，孜然两勺，辣椒面半勺。

步骤:

1，鸡丁。

2.加入料酒、盐和黑胡椒拌匀。

3.加入葱花和姜末。

4.加入香油、白醋、生抽、老抽拌匀。

5.加入豆瓣酱。

6.加入孜然辣椒面，拌匀。

7.盖上保鲜膜，腌制两个小时。

减肥期间想吃鸡胸肉其实是基于以下几个原因，因为鸡胸肉的蛋白质含量其实是很高的，所以蛋白质对于减肥的人来说是非常必要的。而且鸡胸肉中的脂肪含量极低，所以如果你现在吃鸡胸肉，不会造成你肥胖的一个后果，所以对你减肥很有用。这个时候你要尽量少用一些脂肪含量高的东西，所以如果你想吃一些肉制品，那么鸡胸肉就成了很好的替代品。

而且，对于大部分减肥的人来说，其实都是通过健身来达到减肥的目的，而如果你想去，通过健身让自己变瘦或者让自己减肥的几率变小，其实对于健身的人来说，大部分都会推荐你吃鸡胸肉，因为这也是他们的规律饮食习惯，鸡胸肉是不能留给他们的。他们必须通过鸡胸肉。

正是因为鸡胸肉中蛋白质的含量比较高，然后脂肪的含量比较低，才会造成减肥时吃鸡胸肉这样的理由。其实鸡胸肉吃起来会有点硬，不会让你觉得特别好吃，但正是因为不好吃才会有很好的效果。我觉得这个时候你应该尽量吃一些更健康更有营养的东西，这个时候多吃点。