如何让白萝卜好吃又简单

白萝卜排骨汤的食材:

白萝卜500克，排骨420克，枸杞8克，盐8克，姜6片，料酒10克，清水4000克。

步骤1

清洗肋骨。

第二步

白萝卜洗净，去皮，切块。

第三步

将清洗干净的排骨放入砂锅中，将姜片放入加了水的料酒中，不盖锅盖煮开(砂锅上方放一个木铲，防止汤水沸腾时溢出)，捞出浮沫。

第四步

然后把盖子盖在木铲上。

第五步

小火煨60分钟，去掉盖子。

第六步

加入切碎的萝卜块，用中火再炖7分钟。

第七步

撒上枸杞出锅，一锅又香又暖的萝卜排骨汤就炖好了。