银杏怎么吃？银杏多少钱一斤？

一、银杏的基本介绍，俗称“白果”。它含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖、维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等营养物质和微量元素。具有止咳、平喘、降肺、增加血流量的功效。银杏的结果期为7月-65438+10月。果实椭圆形后近球形，成熟时颜色为淡黄色或橙色。二、银杏怎么吃？1.炒干果:首先准备一盘带壳的银杏，放在锅里用盐和胡椒粉炒一下，不带壳吃。如果家里有烤箱，可以用烤箱烤。用大火烤银杏15-20分钟，然后取出晾凉。去掉壳和籽，就可以吃了。2.煮着吃:银杏也可以煮着吃。当它被煮熟的时候，它需要最长的时间。把它彻底煮熟可以降低它的毒性。吃的时候也要把它的壳和芽去掉。3.汤粥:在做汤粥的时候，可以加入一些银杏果，一起煮着吃，可以调味。4.银杏饺子:饺子馅中加入银杏食用，有“天长地久”的美好愿望。3.银杏果多少钱？一斤银杏果的价格更便宜。根据产地和品种，它们的价格会有所不同。正常情况下，一斤鲜银杏约3-6元，一斤干银杏约10-50元。