今天整点的甜瓜是什么?
1.洗净生吃:将冬瓜用清水洗净,沥干水分,切去籽,用清水略冲洗干净;
2.果汁饮用:将甜瓜清洗干净,切成籽,切成小块放入榨汁机中,加入适量的水,根据个人口味加入一些蜂蜜或炼乳,会有更好的风味;
3.冷腌制:将瓜洗净后切成小块,加入白糖搅拌均匀,腌制5分钟;
4.蘸酱沙拉:适合喜欢不同口味的朋友,比如市面上常见的沙拉酱,比如千岛酱、卡夫酱,也有朋友喜欢蘸蜂蜜或盐甚至辣椒酱;
5.鲜果零食:将不同的零食组合起来做零食,如水果冰淇淋、薄饼、蛋糕、布丁、果冻或西米露;
6.熟食:烧热油,先爆香适量的葱和蒜,放入冬瓜翻炒,加入酱油和白醋至冬瓜变软,即可起锅装盘。
二、如何挑选甜瓜?
1.闻一闻香味,如果有很浓的香味,证明瓜已经完全成熟,而未成熟的瓜香味会很淡;
2.看瓜肚脐。当瓜肚脐的位置完全张开,又圆又饱满时,这个瓜会更甜更好吃;
3.捏瓜肉,硬度适中最好,硬瓜是生的,太软压不动,弹性差,说明过熟甚至变质;
4.看颜色,略带黄绿色的瓜甜度最高,白色的瓜通常是生的,甜度较低。
怎么吃瓜最健康?因为瓜瓤含有较多水分,空腹容易稀释胃液,引起消化不良。严重时会出现胃痛、腹泻等症状。最好饭后0-2小时吃65438+尽量避免空腹或睡前吃。另外,很多朋友会把瓜存放在冰箱里,吃之前放回10分钟的温度,防止对肠胃刺激太大。