蘑菇可以放在冰箱里吗? 1.干蘑菇和鲜蘑菇都可以存放在冰箱里。2.新鲜蘑菇建议存放在5度左右的干燥环境中,而冰箱内的温度在3-5度之间。把新鲜蘑菇放在冰箱里可以减缓变质速度,延长保存时间。3.干蘑菇也可以装在保鲜袋里,放冰箱里保存。