用烤箱烤一个蛋糕需要多长时间？

2、普通大小的蛋糕坯需要烤30-40分钟，如果蛋糕坯太大，需要烤50分钟左右。在用烤箱烤蛋糕之前，有必要对烤箱进行预热，这样蛋糕受热更均匀，烤出来的蛋糕口感也会更好。烘焙过程中要随时观察蛋糕的质地，以免影响蛋糕的口感和质量。