包饺子的详细过程
准备材料:面粉500g,火龙果皮一个,肉馅一碗。
第一步:将火龙果去皮,切成小块,放入料理机中,榨成糊状。
第二步:将火龙果皮糊用面粉揉成光滑的圆球,盖上保鲜膜,醒发半小时。
第三步:在肉中加入一根莲藕,捣碎,加入一些盐调味。
第四步:将熟面团擀成薄片,用饺子模压出形状。
第五步:把肉馅放在饺子皮中间。
第六步:包入饺子。
第七步:全部包入饺子。
第八步:烧开一锅水,将饺子放在抹油的盘子上,大火蒸熟。
第九步:享用蒸好的饺子。