如何使爆浆蛋糕的果肉变得简单?

配料新鲜蓝莓100g低筋粉130g糖180g无糖希腊酸奶100g牛奶30cc鸡蛋5个香草精2茶匙大纸杯15蓝莓酸奶爆浆蛋糕鸡蛋分好后,在蛋黄中加入30g糖,加入酸奶和牛奶,然后将香草香精加入到筛过的面粉中,搅拌均匀。在烤箱中以165度预热蛋白,加入糖和少许盐,直到蛋白难以起泡。将1/3面糊倒入蛋黄面糊中,拌匀。将步骤6的面糊倒回蛋白面糊中,搅拌均匀。放入一杯蓝莓粉中过筛。放在面糊上面烤30分钟取出。