苞谷粑粑，如何做的松软可口。

苞谷粑粑的做法步骤

1. 把适量酵母粉用温水溶解，备用。

2. 将准备好的新鲜玉米粒放入料理机里加水打碎，再倒入装有酵母溶液的盆里，根据自己喜好加适量白糖搅拌均匀，加面粉继续搅拌，至上图效果即可。

3. 放置半个小时左右，用准备好的嫩苞谷壳一个一个包好。

4. 将包好的苞谷粑粑放在盘中，待水烧开后即可入锅蒸了。

5. 蒸好的苞谷粑粑。

小贴士

现在是新鲜玉米成熟的时候，这时候做的苞谷粑粑最美味了。