晚饭做什么面简单又好吃。

简单好吃的鸡蛋面，做法

食品

鸡蛋1

面条120g

植物油50克

酱油30克

大蒜半头

醋5g

酱油5g

葱花2g

方法/步骤

用筷子把鸡蛋和葱花一起打在碗里，把大蒜打成蒜泥或者切成小块备用。

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锅里热油，加入鸡蛋，50%油温翻炒。

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加入酱油炒香。加入300毫升水烧开，倒在一边。

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烧开水，加入面条。

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五

将煮好的面条取出，放入备用的鸡蛋羹中。加入蒜末，淋上酱油香醋。搅拌均匀。