小龙虾清洗机效果好吗，可以用来清洗螃蟹吗？

超声波清洗小龙虾是目前最高效最环保的方法。超声波的原理是高频声波在水中以每分钟上万次的频率振荡，产生大量细小气泡，这些气泡又在瞬间破裂而作功，使用水形成空化效应，产生非常大的能量。这种能量具有穿透力，不仅能把虾身表面的污垢基本清洗完，而且还能把各个缝隙间的大多数污垢也都清除掉。使用超声波清洗小龙虾建议使用5%左右浓度的盐水，既能辅助除垢又能在一定程度上杀菌，还有短时的保鲜防腐作用。

超声波清洗方法虽然好，但不适合家庭采用，因为超声波设备比较贵，家庭里一般也不会三天两头吃小龙虾，自购设备性价比不高。这种方式比较适合饭店，处理量大，均摊成本低超声波清洗机的清洗原理，是可以全方位的去除污垢及物品表面的细菌等，目前已经有很多餐饮店在使用超声波清洗机进行食材清洗了，平时可以用来清洗蔬菜，肉类，海鲜，且机器全自动清洗，可以节省很多的人力成本和时间成本。

超声波清洗除了可以清洗食材，还可以用来清洗碗筷餐具的，清洗效果也是超棒的。