如何用野辣椒泡海带根才好吃

主料:野辣椒150克洋葱50克海带85克。

辅料蚝油1小勺香油1小勺盐1/4小勺姜2片蒜2瓣豆豉2小勺熟白芝麻1小勺。

野生辣椒海带的做法

1.海带洗净，泡发，切成细丝。花椒洗净，去蒂，剖开，去籽核，切成细丝。洋葱也切丝。放在一边。

2.将水烧开，将花椒和海带分别焯水，沥干水分。将三丝倒入大碗中，加入盐、蚝油和香油。

3.倒入姜末、蒜泥和豆豉，拌匀，装盘，表面撒上白芝麻。

烹饪技巧1，三种食材切成细丝更容易入味；

2、野辣椒焯水时间不宜过长，焯水可做到彻底。

3.调料可以根据自己的喜好调整。