冬阴功汤的调味问题

材料:

鲜虾、鲜草菇、南姜、香茅、青柠檬、薄荷叶、香叶、红辣椒、鱼露、橄榄油、椰奶。

练习:

1.虾仁、草菇洗净，红椒、香茅、南姜洗净切碎，青柠檬切片；

2.取油锅，将大虾放入橄榄油中炸至粉红色；

3.在原锅中加入6杯水，加入1汤匙盐和2汤匙椰浆，将香茅碎、红辣椒碎、青柠檬片、薄荷叶和香叶放入水中，煮沸后盖上盖子；

4.加入草菇，文火煮3 ~ 4分钟，加入鱼露和鲜柠檬汁调味，即可食用。

5.冬阴功可以说是汤灿最著名的泰国菜之一。说到底就是酸辣虾汤。汤的材料包括甘草、柠檬、冬葱、胡椒、鱼露等。，还有各种海鲜都是用金鼎炭炉上的。感觉挺隆重的。当我细细品尝的时候，一股奇怪而辛辣的味道冲上了我的额头，我反复品尝。原来除了酸和辣，还有一点海鲜的甜味，带着淡淡的鲜香。不一会儿就渗出了一点汗，这个季节喝一碗又酸又辣的冬阴功汤真的是很好的开胃菜。

另外，如果没有销路，只能找这个代理商批发。