鸡胗和鸡胗一样吗？

鸡胗和鸡胗没有区别，只是名字不同。鸡胗又叫鸡胗、鸡肝、鸡胗，是鸡的胃。鸡胗帮助鸡消化。因为鸡没有牙齿，不小心吞进去的鹅卵石会储存在鸡胗里。

鸡胗含有胃肠激素、角蛋白、氨基酸等物质，能促进胃液分泌，增强胃的消化功能，从而加快胃的排空速度，达到消食导滞的效果。

今天的分享到此结束。希望对大家有帮助！