慈姑和菱角的区别

通过看颜色，箭头是黄色和白色的，而菱角是红棕色的。下面详细介绍一下射手座和菱角的区别。

区别一:菱角叶退化，琵琶叶如箭。

区别二:荸荠成熟时为深栗壳钯色或枣红色，与栗子相似，而荸荠成熟时为黄白色或青白色。

区别三:荸荠的皮是紫黑色的，肉是白色的，味道香甜多汁，清脆可口。自古有“地下雪梨”之称，北方人视其为“江南人参”。

区别四:荸荠既可视为果蔬，又是大众化的时令产品。子琪不能生吃，煮的像芋头，微苦。