鲱鱼罐头有多臭？

罐装鲱鱼是瑞典人的最爱。每年8月左右，夏季在瑞典上市。瑞典人经常吃土豆、洋葱、酸奶油或淡而无味的蛋糕，仔细咀嚼或大块吞下。

鲱鱼罐头是世界上最臭的食物，比中国著名小吃臭豆腐还要臭100倍。罐体上还标有“请勿在封闭空间内打开”。

所谓好奇害死猫，我曾经买过一盒死神，打开一看，满地都是那种味道。你想问我什么？嗯~就像屎在嘴里爆炸的感觉，更糟糕的是回味无穷。

有些好奇的宝宝也可以自己试试，有些宝贝就有。鲱鱼罐头为什么这么臭？它的制作过程是怎样的？其实鲱鱼罐头是用生鲱鱼的血和洗净的鲱鱼经过自然发酵制成的，它的独特之处就在于它的自然发酵。

为了保证鲱鱼在发酵过程中不会腐烂变质，生产者总是将刚打捞上来的鲱鱼放入浓盐水中用文火煮，然后放入罐头中让其自然发酵。其实鲱鱼罐头只要正确食用，就能享受到它独特的风味。

直接吃罐头不仅会让你有感觉？j咸？j咸，会让你的味蕾受太多苦，产生不适。正确的吃法是作为配菜或夹在面包三明治里。

吃鲱鱼罐头有几个注意点:1。打开鲱鱼罐头前一定要通知周围的人，以防意外。2.不要在封闭的环境下开罐头，否则后果会很严重。

3.开封前，应放入冰箱冷藏，降低内部气压。如果是常温开启，开启时可能会喷出大量液体，很难清理干净。4.这种罐头食品是严禁带上飞机的，可能会造成安全隐患。

享用完完美的食物，记得把罐头封好再扔掉，以免影响市容环境。6.打开后一定要吃，不要浪费粮食。

7.记得吃之前不要用火煮！这和环境有关系。在很久以前，盐是一种稀缺资源，不像今天，你可以在超市里随便买到。为了保存食物，方便运输，人们用少量的盐让鲱鱼自然发酵，有利于运输和保存！就像我们吃的咸鱼咸菜一样。这没什么奇怪的。所以现在，世界各地都有不同的饮食习惯和风俗。毕竟印度* * *国家用手拿刀叉抓西餐，用筷子抓中餐，一点都不奇怪。

爱斯基摩人用海豹发酵海燕，据说很臭，但这是一种饮食习惯。你不喜欢不代表别人不喜欢。中国白酒和洋酒都是由不同的文化造成的。

鲱鱼罐头被贴上了瑞典传统食品的标签，成了吐槽的槽点。很多人经常说吃屎之类的话，比屎还不如。也有很多网络主播为了获得关注而挑战鲱鱼罐头。我想说的是，这只是一种饮食习惯，仅此而已，就像我们过年吃饺子一样，很平常。

现在，鲱鱼罐头在很多地方已经不再是一种饮食习惯，而是一种博取眼球的方式(买，咬一口，吐出来全扔掉！)或者(买，开，闻，直接吐，全扔了！无论如何，有需求，就有供给，无论好坏，都有人供给！这就是鲱鱼罐头的存在价值！我吃过一次鲱鱼罐头。我来说说它的味道和感觉吧！刚开罐的那一瞬间，我感觉自己掉进了粪坑。这种气味无法用语言来表达。不管是谁在身边，我都忍不住想吐。这种呕吐的感觉是一种本能反应。但是过了几十秒，慢慢感觉开始习惯这个味道了，也没那么臭了。王力可何志臭豆腐的味道越来越浓。第一次吃的时候觉得特别咸，但是吃多了还是有一点腥味。如果能配上馒头或者米饭，其实也挺好吃的。这种东西属于回味，没吃过很难接受，但是吃了也不恶心，很像王致和臭豆腐的加强版！缺点是开罐后不好保存，味道太浓。当时在家吃的。打开门窗通风3个小时，妈妈回来还是能闻到明显的气味。当然，我自己感觉不到那种味道，我已经适应了！外国人会吃这种罐头，但是中国人真的很难接受，就像我们可以很轻松的吃皮蛋和臭豆腐，但是外国人不愿意吃。也是这个道理。不同的地方有不同的文化。回想我们为什么要强迫或逼迫自己接受这种事情，是不理智的，也是不安全的。

鲱鱼罐头那么臭，为什么还存在？

鲱鱼罐头是一种传统的瑞典食品。它是一种罐头食品，气味难闻，有酸味，是将加工好的鲱鱼放入罐头中，让其自然发酵而成。有多臭？我善意的建议不习惯臭豆腐的朋友，远离鲱鱼罐头！它的味道比臭豆腐差20多倍。近两年，鲱鱼罐头在网上爆红。因为各种综艺节目和网络名人对这种黑暗食物的频繁品尝，越来越多的人看到了这种绝对臭的食物。但是你知道鲱鱼罐头有多臭吗？

有人很喜欢榴莲，也有人很讨厌，但是榴莲的臭味值只有420Au，而鲱鱼罐头的臭味值却高达8070Au，简直是疯了，比臭豆腐还臭20多倍。这个时候相信大家都会奇怪为什么鲱鱼罐头那么臭，会有人生产购买。不可能所有人都像网络名人一样获得关注。

鲱鱼罐头是北欧国家瑞典的国宝。鲱鱼罐头的制作技艺已经传承了300多年，现在已经是瑞典人生活中不可或缺的食物。一开始，瑞典人并不习惯这种食物，而是生活所迫。那时候瑞典还不像现在大家这么有钱。那时，许多瑞典人穷得吃不饱饭。他们不能在海上捕到鲱鱼后一次吃完所有的鲱鱼，也不能浪费。他们只能保存它以备后用。那时候，盐很贵。为了节约成本，他们一开始只把它放在盐水里煮，放在罐头里自然发酵。最终，它变成了一种带有奇怪气味的鲱鱼罐头。再难吃的食物，只要吃了几年、几十年甚至上百年，这个民族的味道就会差。

鲱鱼罐头为什么这么臭？它的制作过程是怎样的？鲱鱼罐头其实是用生鲱鱼的血和洗净的鲱鱼经过自然发酵制成的，它的独特之处就在于它的自然发酵。为了保证鲱鱼在发酵过程中不会腐烂变质，生产者总是将刚打捞上来的鲱鱼放入浓盐水中用文火煮，然后放入罐头中让其自然发酵。

其实鲱鱼罐头只要正确食用，就能享受到它独特的风味。直接吃罐头不仅会让你有感觉？j咸？j咸，会让你的味蕾受太多苦，产生不适。正确的吃法是作为配菜或夹在面包三明治里。下面给大家推荐几罐，有的臭，有的不臭。让我们看一看。

鲱鱼罐头是一种传统的瑞典食品。是一种罐头食品，有腥臭味和酸味，是将加工好的鲱鱼装入罐头中，让其自然发酵而成的！据悉，瑞典还规定不允许在居民区开鲱鱼罐头！

但是在那个没有制冷设备的年代，没有办法运到更远的地方去销售。每年4月至6月，渔民打捞出数百吨鲱鱼。为了保护鲱鱼不腐败，荷兰人将刚打捞上来的鲱鱼放入浓盐水中用文火煮，然后放入罐头中让其自然发酵。

这种发酵会减少盐的用量，节约成本。这种腌制鲱鱼的过程已经循环了近300年。到了8月中旬，罐头里的鲱鱼变得粘稠多汁，罐头里的气体也因为鲱鱼的发酵而膨胀，使得罐头鼓了起来，这就意味着鲱鱼已经腌制好了，可以上市了。

至于鲱鱼罐头的意义，我觉得很简单。每个地区的人都有不同的口味。就像中国的皮蛋和臭豆腐一样，外国人接受不了。作为一个站在食物链顶端的人，贝尔·格里尔斯可以吃下世界上所有最恶心的食物，却吃不下中国人习以为常的皮蛋。这说明习惯不同。

在国外，甚至有些地方成立了反香菜联盟，拒绝食用香菜。作为同一个国家的人，我相信很多人都接受不了发霉的毛豆腐和鸡蛋胚胎做成的活珠子。因此，鲱鱼罐头在许多国家是不可接受的，但在它的发源地瑞典，它却是一种传统食物。既然每个地方都有异味食物，自然有它的意义。即使很臭，而且是一种食物，自然会有很多人去买，去品尝。你喜欢的味道不一定代表别人不喜欢，就像贵州人喜欢吃鱼腥草，北方人受不了鱼腥草的腥味。

鲱鱼罐头是什么味道？为什么鲱鱼罐头闻起来这么臭？

鲱鱼罐头真的很臭。鲱鱼是一种有鱼腥味的海鱼，经过反复发酵和自然腐烂，味道很浓。

鲱鱼罐头介绍:是瑞典传统食品。它是将加工好的鲱鱼装入罐头中，让其自然发酵而成的罐头食品，有腥臭味和酸味。发酵鲱鱼的特点是其无处不在且持久的恶臭。

没吃过腌鲱鱼的人经常捂着鼻子，因为它刺鼻的恶臭，比纳豆还难闻300倍。做法:前期准备:将土豆煮熟，去皮切片，生洋葱切成细丝备用。

用一个Kavli芯片做饼底(可以先在饼底涂黄油)；放Surstromming在卡维利芯片上；涂上酸奶油；加入土豆和洋葱；盖上薄薄的一片卡维利就可以吃了。