红豆元宵的做法,如何让红豆元宵好吃,红豆
红豆饺子的做法
佐料
红豆灌木
100g
糯米粉
200克
佐料
清洁水
适量的
糖
60克
桂花
一点
沸水
适量的
淀粉
适量的
步骤
1.将糯米粉放入盆中。
2.加入少许开水,揉成面团。
3.将面团分成几等份,揉成长条,再用少许面团揉成小球,放入冰箱备用。
4.红豆洗净,高压锅里放入适量的水,大约是红豆的三倍,插上电源,按下煮粥键。
5.后排红豆熟了,把红豆汤倒入汤锅,转气烧开,开中火。这时候红豆已经在高压锅里煮好了,汤色也很好。可以放点冰糖。
6.用中火煮红豆,直到它们完全变脆,加入小圆球,搅拌。
7.冷水中拌些水淀粉备用。
8.等饺子完全浮起来,饺子熟了,可以适当放点桂花进去。
9.倒入水淀粉,用勺子轻轻搅拌,防止粘底。这时,汤开始慢慢变浓。
10.煮到汤完全变浓。可以尝尝。如果觉得甜度不够,可以适当加糖。
11.包一碗,享受美味下午茶。桂花香,回味无穷~