回族开斋节吃什么？

现在中国回族斋戒日的禁忌不算严格，但还是很重要的，几乎可以称之为狂欢，尤其注重饮食。回族传统小吃和主食成为开斋节的必备食品。

早上要先喝茶，或者吃水果，然后才可以吃适当的食物。炸痱子、麻花等。是回民开斋必不可少的小吃。这一天，按照传统习惯，回族人通常会吃红枣。至于晚餐的主食，更是隆重，牛羊肉、面条、米饭都用到了极致。

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