班戈的蛋、皮、肉、松面包怎么做才好吃，简单。

1.将250g高面粉、1鸡蛋、15g奶粉、4g酵母、30g糖、2g盐、120g水放入面包机启动一次面团制作程序，停止揉面后加入黄油，然后重新启动面团制作程序。

第二步

2.发酵到两倍大。

第三步

3.取出废气，分成8等份，定型后放入模具中。

第四步

4.放在温暖潮湿的地方发酵至两倍大小。

第五步

5.放入预热好的170的烤箱，烤30分钟左右，根据自己烤箱的温度进行调节。

第六步

6.烤盘刷上油，放入预热好的烤箱170度，烤3分钟左右。

第七步

7.取出倒入蛋液，戴上手套晃动烤盘，使蛋液均匀的铺在烤盘上，因为烤盘温度高，蛋液瞬间凝固。

第八步

8.面包烤好后脱模，晾凉待用。剥去蛋皮，根据面包的大小切成条状。

第九步

9.冷却后将面包从中间切开。

第十步

10.挤进沙拉酱里

步骤11

11.夹住肉松。

步骤12

12.在面包表面铺一层沙拉酱包裹鸡蛋皮。在面包两端涂上沙拉酱，然后蘸上肉松。