桑葚泡酒配方_桑葚泡酒怎么制作?
各种桑葚泡酒配方
一、桑葚酒
【配方】糯米1000g,桑葚1000g,甜酒曲1000g。
【制法】将桑葚捣碎,取汁,煮沸,放凉,将酒曲磨成粉,糯米蒸熟,摊开,放凉,然后放入洁净干燥的陶罐中,与甜酵母粉、桑葚汁混合,密封。冬天要放在温暖的地方。经过7 ~ 10天,药酒制成,过滤,贮存在净化器中饮用。
【功效】滋阴补血,补肾明目,生津止渴,润肠通便。适用于头发早白和神经衰弱,可用于治疗肝肾阴虚引起的头晕、耳鸣、眼暗、口渴、便秘。
【用法】服用15 ~ 20ml,一日三次。
【注意事项】脾胃虚寒、感冒腹泻者不宜服用。
【出处】普济坊,一种亚麻酒。
二、牛蒡桑葚酒——原名“牛蒡籽浸泡酒配方”
【成分】牛蒡子、牛膝、生地、枸杞子、桑葚干、火麻仁各半斤。
【功能主治】治百风。
【用法用量】每日三至五次,小杯饮用,常伴有酒精。
【配制方法】将药材细切,装入生丝袋中,用三桶无灰酒浸泡,春夏第7天,秋冬第21天开瓶。
【注意事项】忌寒毒滑风。
【出处】宋《太平盛辉坊》
三、叶酸桑葚酒
【组成】三糖酸250克,黑桑椹250克。
主治:头晕、口干、热咳、排尿困难、水肿。
【用法用量】每天随时喝,不要醉。
【配制方法】将30天的酸切细,与黑桑葚一起放入清洁剂中,用酒精1.5L浸泡,密封,七夜后开封。
[来源]药酒处方精选
四、桑皮桑葚酒
[药物成分]桑白皮和桑白皮。
【适应症】专治水肿。
【用法用量】一次服一升。
【配制方法】先将构树皮切细,加两桶水,煮一桶,去掉我,再煮五升桑葚,五升好糯米酿成酒。
【来源】明普济方
五三瓶仙酒
[配方]桑葚60g,锁阳30g,蜂蜜60g,白酒1000ml。
【功能】滋肾养肝,益精血,润燥。
[方法]1捣碎桑葚,捣碎锁阳,将两种药物一起倒入干净的器皿中;2.用白酒浸泡,密封;开封37天后,过滤除去残渣;4炼蜜,倒入药酒中,拌匀,装瓶保存,即可饮用。
【用法】10 ~ 20 ml每次,一日两次;取酒温而空腹。
【功效】此酒具有补肾养肝、益精血、润燥的功效,主要用于治疗腰酸背痛、头晕目眩、体虚乏力、便秘等症。对肝肾阴虚,肠燥便秘的老年人相当适用,还具有延年益寿的作用。
[来源]补肾益寿药酒处方
六、桑龙药酒
[配方]桑椹子60克,龙眼肉65克,烧酒1500克。
[方法]将药物置于干净的瓷瓶中,注入蒸馏酒,密封,隔日摇匀数次,7天后开瓶饮用。
【功效】滋阴养血。适用于心脾两虚、阴血不足所致的心悸失眠、体虚耳聋、头晕目眩。
【用法】服用15 ~ 20ml,一日三次。
【注意事项】凡有便溏者慎用。
【来源】好朋友合集
七、桑葚
【配方】桑葚1000g,柠檬5个,糖100g,米酒1800g。
【方法】将药用米酒浸泡10天加入白糖* * *浸泡1 ~ 2个月,效果会更好* * *使用时,滤出桑葚和柠檬。
【功效】滋阴液,养心通脉。适用于头晕眼花,耳鸣,腰膝酸软。
【用量】每天早晚各喝50 ~ 100 ml。
桑葚怎么吃
桑椹酱的制作方法
材料:桑葚200克,柠檬汁15毫升,水250毫升,吉利丁粉1茶匙,糖300克。
练习:
1,吉利丁粉先拌一点水,桑葚在水里煮到软。
2.加入糖,煮至融化。依次加入柠檬汁和明胶,煮至浓度变高。
一种将桑葚籽浸泡在酒中的方法
材料:桑葚5斤,大米2斤,酒曲适量。
练习:
1.将桑葚* * *洗黑紫* * *后用水晾干,捣成汁。
2.将糯米用水浸泡半天,冲洗干净,然后蒸成米饭。蒸笼里放上水,蒸笼上盖一层纱布,把水烧开,直到有蒸汽。把糯米放在布上,蒸一个小时左右。尝尝糯米的味道。如果米粒比较硬,撒些水搅拌一下,蒸一会儿。
3.将蒸好的糯米放入较大的容器中,用勺子搅拌几下,冷却到不烫手的温度。
4.取桑葚汁,煮沸;用糯米搅拌均匀,加入适量酒曲,搅拌均匀,放入瓦罐中。
5.把瓦罐放在被子里或柜子里发酵,根据季节温度的不同取出,直到香甜可口。
桑椹与蓝莓蜂蜜汁的制作方法
配料:桑葚、蓝莓酱、蜂蜜、柠檬。
练习:
1.在蓝莓酱中加入蜂蜜,搅拌均匀。
2.将蜂蜜蓝莓酱挤入柠檬汁制成果汁。
3.将调好的蓝莓蜂蜜汁倒入桑葚中,拌匀。
4.倒入保鲜盒,放入冰箱。
桑葚粥的做法
材料:桑葚罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
练习:
1.将桑葚罐头中的桑葚捣碎,加入桑葚汁* * *备用。
2.大米洗净后,在砂锅中加入适量的水煮粥。粥煮好后,加入捣碎的桑葚和冰糖,略煮,然后将冰糖溶解。
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