孜然蘑菇怎么炒？

辅料:孜然粉、盐、淀粉、辣椒粉、五香粉、油。

孜然蘑菇的油炸方法

1，鲜香菇洗净。

2.撕成条状，然后放入沸水中焯一下，捞出放凉，沥干水分。

3.加入适量的盐、五香粉、孜然粉、辣椒粉拌匀。

4.在另一个碗中混合糊状物，加入水、淀粉和油，混合成稠糊状。

5.把蘑菇糊在油锅里，煎至金黄色。

6.拿起并控制油。搞定了。