做法,营养早餐粥怎么吃,营养早餐粥的家常做法。
营养早餐粥的做法
蛋花粥
材料:麦片30g,1个鸡蛋。
练习:
1.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
2.将谷物浸泡在水中直到变软,然后倒入锅中,用小火煮沸大约5分钟。
3.将鸡蛋放入锅中煮熟。
鲜鱼粥
材料:胡萝卜10g石斑鱼肉10g大米20g。
练习:
1.将鱼蒸熟,用汤匙压成肉末。
2.胡萝卜切丝,剁碎。
3.将水和大米按照10:1的比例放入锅中,煮至粘稠,最后加入鱼糜和胡萝卜,再稍微煮一下。
排骨皮蛋粥
配料:粳米、排骨
辅料:皮蛋、花生
调料:葱花、盐、鸡精、料酒、糖、姜末。
练习:
1.排骨洗净,放入料酒、盐、姜末和白糖,腌制30分钟。将皮蛋去壳,切成丁。将抛光的粳米洗净。
2.蒸锅点火,倒入水,放入腌制好的排骨,撇去浮沫煮10分钟,再放入粳米、花生仁,放入皮蛋、盐、葱花,至粥熟。
鱼片方便面粥
材料:三文鱼片80g芹菜粉1/2汤匙香菜粉1/2汤匙米饭1/2碗水5杯方便面1/2包方便面椒盐粉1包。
做法:(1)加入三文鱼片,煮至熟。上菜前撒上芹菜和香菜。
使用的方便面类型:统一肉干面
烧开水,加入白米饭和碎面条,中火煮20分钟,直到看起来像粥。加入胡椒粉和盐粉调味。
蔬菜粥
材料:大米30克,青菜30克,盐少许,清水300毫升。
方法:将青菜(菠菜、油菜、大白菜等)洗净。),放入沸水中煮至变软,取出切碎。大米洗净,用清水浸泡60-120分钟,用温水煨30分钟左右。将蔬菜放入锅中继续煮10分钟,然后加盐。
胡萝卜鸡蛋粥
材料:胡萝卜半根,鸡蛋1个,白米饭50g,水适量,盐少许。
做法:先将白米洗净,浸泡30分钟,然后放入锅中慢火煮;胡萝卜去皮,切成小丁,和白米饭一起放在锅里煮;白米粥煮好后,加入蛋花拌匀。最后加一点盐,放凉喂宝宝。如果提前用植物油炒胡萝卜,煮成粥会更有营养。