西兰花沙拉怎么做？

材料:西兰花半个、大蒜6瓣、蚝油1勺、酱油1勺、香醋1勺、香油1勺、枸杞适量、糖适量、鸡精2克。

步骤:

1，西兰花掰小花，干净。

2.锅中加入适量的水烧开，加入适量的食用油。

3.加入一勺盐。

4.加入西兰花，焯两分钟。

5.取出并沥干水分。

6.把它放在盘子里。

7.把蒜末放进碗里。

8、加入一勺生抽、蚝油、香醋、适量的糖、鸡精和香油搅拌均匀。

9.倒入调味汁。

10.用枸杞装饰，即可食用。