砂锅瓜丸子的做法，如何让砂锅瓜丸子好吃

佐料

冬瓜

800克

佐料

青葱

适量的

精力

适量的

盐

适量的

糖

适量的

醋

适量的

辣椒

适量的

肉丸

适量的

小虾米干

适量的

麻油

适量的

步骤

1.冬瓜去皮切片

2.将洋葱和姜切碎

3.将冬瓜、葱、姜放入砂锅。

4.加入适量水煮沸至冬瓜透明。

准备肉丸和虾皮

6.加入肉丸和虾皮，略煮。加入适量的盐、糖、醋、胡椒粉调味。关火，滴香油。

技巧

刚开始不要用太多水，因为冬瓜会出汤。