花生米是不是发物

花生是属于发物的，发物一般是指具有一定的刺激性或者是有独特香味的食物。

“发”有发出、升发、兴起、产生、表现、显露、打开、发散等含义，“物”指物品，这里可理解为食物。发物是进食常规用量即可使人体发生某种异常反应的食物，也就是说这类食物有诱发疾病或加重疾病的作用。

平时可以多吃一些花生，花生中含有丰富的微量元素和丰富的油脂，多吃既能帮助补充身体中的维生素还能有效的帮助补充身体的热量，另外平时也可以用花生来煲汤喝。

水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分，而且味道非常鲜美，食后对人体健康有益处。所以，花生米最好用水煮的方法吃,水煮还可以晒干味道更佳。

?扩展资料

1、?豆类、薯类、油腻食品、油糕、荞面、莜面。

2、如炒干果中炒板栗、炒花生、炒瓜子等。可见不同的加工方法会使食物改变性质，而变成了发物。

人民网-中医常说少吃发物 带你了解发物那些事

百度百科-发物