超级好吃的东北烤冷面

成分:

1鸡蛋，1冷面，1洋葱，1香菜，8片火腿。

自制万能酱:

3汤匙甜面酱+3汤匙番茄酱+2汤匙蒜蓉酱+2汤匙酱油+2汤匙白糖+65438蚝油+0汤匙孜然粉+2汤匙辣椒粉+3汤匙熟白芝麻。

练习:

1.葱段+姜+花椒+八角(喜欢麻的可以加点花椒)榨油，捞出材料。

2.将热油放入准备好的酱汁中。

3.锅刷油，放凉面，打个鸡蛋，用筷子打散，顺着面团往锅里倒1:1的醋水，刷酱！

4.加入洋葱，香菜，火腿，卷起来切块，就可以用了！