怎么写的史？

黑豆的笔顺:横、竖、横折、横、点、撇、提、横、竖、横撇/横钩、压。

发音:豆豉

释义:一种豆类食品。一般用黄豆或黑豆煮熟发酵，多用于调味。

引用:杨明明《老都风味小吃》:“它(指炖小肠)是由...用清水洗几遍，然后用100度的开水焯一下，放入八角和有异味的茴香，等差不多熟了再放下做好的口蘑酱和豆豉。”

使用示例:

1，加入豆豉，用炒勺碾碎，这样很容易和肉末混在一起。

2.红辣椒切丝，大蒜剁碎，冲净后豆豉捣碎，加入沸油拌匀，再加入蚝油调味。

3.研究毛霉永川豆豉的饮食习俗特征，对于构建豆豉产品的文化营销模式和发展旅游业具有重要意义。

4.店里还提供有西葫芦花和颜色的豆豉汤。

5.加入豆豉，用炒勺碾碎，使其与肉末混合。