如何让鱼汤又白又鲜?

成分详情

佐料

适量的鱼皮

料酒适量

适量的鱼骨头

生姜适量

洋葱适量

原味美味

烹饪技术

一个小时需要时间。

简单的困难

煮鱼汤的步骤

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1

准备食材。

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2

把血洗干净,再加点酒和盐腌一会儿。

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烧开油(热锅加冷油)。

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当油烧至七成热时,将鱼煎熟。

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炒一会翻面。

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转移到电压力锅里,加水(稍微宽一点),姜片,葱。

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熬夜一个小时。好吧。

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用勺子把鱼汤沥干,鱼皮和鱼骨渣就不用了。

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浓鱼汤就可以了。

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10

直接喝或者煮都不错。