如何培养贝类海鲜中的清洁沉积物
贝类海鲜可以放在铁锅里,加清水排沙,然后定期更换。直到水里没有沙子。
要品尝更美味的贝类海鲜还可以注意以下几点:
1,贝类内脏不能吃。贝类内脏团中含有重金属等污染物,而肌肉中重金属含量最低。所以只能吃贝类的肌肉部分。如何分辨贝类的内脏?贝类中的黑色肉块大多是内脏。有些贝类里面有黑砂线是不能吃的。
2.尽可能选择外壳较光滑的贝类。
3、最好用盐水浸泡并充分加热。盐水有一定的杀菌作用,初期可以去除贝类体内的一些细菌。