桃胶就是长在桃树上的胶。

是的，桃胶在日常生活中比较常见，也就是说桃树上的果胶是可以食用的，可以用来泡茶煲汤，也可以直接食用。桃胶的关键营养成分是桃胶多糖，能消除体内自由基，防止脂肪堆积在毛细血管壁上，预防动脉硬化，有助于降血压、降血脂，提高机体抵抗力，具有抗癌作用。桃胶可以促进胃酸的代谢，帮助消化。